Convenios de carácter vinculante creados por el Consejo de Europa

– Convenio para la Protección de los animales en el Transporte Internacional, elaborado en París el 13 de diciembre de 1968. Ratificado por España.

– Convenio para la Protección de los animales en Explotaciones Ganaderas, elaborado en Estrasburgo el 10 de marzo de 1976. Ratificado por España.

– Convenio para la Protección de los Animales al Sacrificio, realizado en Estrasburgo el 10 de mayo de 1979.

– Convenio para la Protección de los Animales de Compañía, hecho en Estrasburgo en octubre de 1987.

– Convenio para la protección de los animales vertebrados utilizados con fines de experimentación y otros fines científicos, hecho en Estrasburgo el 18 de marzo de 1986. Ratificado por España.

Recomendaciones realizadas en en Consejo de Europa sobre algunas especies de animales

  • Recomendación relativa a las aves de corral (gallus gallus) , adoptada por el Comité Permanente el 28 de noviembre de 1995 durante su 30 reunión.
  • Recomendación relativa a las aves corredoras (avestruces, emúes y ñandúes), adoptada por el Comité Permanente el 22 de abril de 1997.
  • Recomendación relativa a los animales para peletería, adoptada por el Comité Permanente el 22 de junio de 1999.
  • Recomendación relativa a los bovinos, adoptada por el Comité Permanente en su 17 reunión, 21 de octubre de 1988.
  • Recomendación relativa a los cerdos, adoptada por el Comité Permanente el 2 de diciembre de 2004.
  • Recomendación relativa a los gansos domésticos (anser anser f. omesticus, anser cygnoides f. Domesticus) y sus cruces, adoptada por el Comité Permanente el 22 de junio de 1999.
  • Recomendación relativa a las cabras, adoptada por el Comité Permanente en su 25 reunión, el 6 de noviembre de 1992.
    • Recomendación relativa al ganado ovino, adoptada por el Comité Permanente en su 25 reunión, el 6 de noviembre de 1992.
  • Recomendación relativa a los pavos (Meleagris gallopavo ssp). adoptada por el Comité Permanente el 21 de junio de 2001.
  • Recomendación relativa a los patos domésticos (anas platyrhynchos), adoptada por el Comité Permanente el 22 de junio de 1999.
  • Recomendación relativa a los patos criollos o de berbería (cairina moschata) y a los híbridos de patos criollos y de patos Domésticos (anas platyrhynchos), adoptada por el Comité Permanente el 22 de junio de 1999.
  • Recomendación relativa a los peces en explotaciones acuícolas, adoptada por el Comité Permanente el 5 de diciembre de 2005.
  • Protocolo de Enmienda al Convenio Europeo sobre protección de los animales vertebrados utilizados con fines experimentales y otros fines científicos, realizado en Estrasburgo con fecha 22 de junio de 1998. Firmado y ratificado por España.
  • Resolución sobre interpretación de ciertas disposiciones y expresiones del Convenio para la protección de los animales de vertebrados utilizados con fines experimentales y otros fines científicos, de fecha 27 de noviembre de 1992.
  • Resolución sobre la formación y educación de las personas que trabajan con animales de laboratorio de 3 de diciembre de 1993.
  • Resolución sobre instalaciones y cuidados a los animales de laboratorio de 30 de mayo de 1997.
  • Resolución sobre adquisición y transporte de los animales de laboratorio de 30 de mayo de 1997.
  • Declaración de intenciones sobre animales usados con propósitos científicos de 4 de diciembre de 997.
  • Recomendación Rec (2003) 10 del Comité de Ministros de los estados miembros sobre xenotrasplante de fecha19 de junio de 2003.

Otras materias jurídicas de proyección internacional

  • Declaración Universal de los Derechos de los Animales, proclamada el 15 de octubre de 1978 y aprobada por la Organización de la Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO), y posteriormente por la Organización de las Naciones Unidas (ONU).
  • Lista Roja de Especies Amenazadas creadas por la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza.