Categoría: Ciencia

Dentro de la clasificación de los seres vivos, la composición celular es una de las características más simples en la que se dividen los organismos, encontrando solo dos tipos de ellos, que son los que se componen de una sola célula o seres unicelulares y los que presentan dos o más de ellas conformando su…

Las bacterias son un grupo de organismos microscópicos que poseen algunas similitudes y también características diferentes que nos permite identificarlas y reconocerlas unas de otras, el estudio de estos pequeños seres vivos es importante, ya que se conoce que muchas de ellas pueden resultar patógenas para otros seres vivos incluyendo a los seres humanos. Es…

La nutrigenómica se define como la rama de la genética nutricional que estudia específicamente los efectos que pueden tener los componentes de la dieta sobre la expresión de determinados genes, lo que conduce a la conformación de un perfil metabólico en cada persona. Esta ciencia trata de estudiar la prevención de ciertas enfermedades a través…

En este artículo estudiaremos la diferencia entre alimento y nutriente, dos conceptos importantes para la salud. Se define como alimento a aquellas sustancias que contribuyen al equilibrio funcional del organismo, debido a sus diversas características como las psicosensoriales, el valor nutritivo y la inocuidad. Otros consideran que son aquellas secreciones o tejidos, tanto de organismos…